Feature

●Size (cm), Manufacturer Part Number, total length (mm), weight (g), back thickness: (mm)
●18 ,37512,320,180,3.0


Description

堺實光匠練銀三(銀三鋼)
炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。