Feature

●内容量…甘えび:70g、ばい貝と茎わかめ:70g、活たこ:50g
●海鮮ぬか漬けは杉の木で作った木桶に梱包してお届けします。三つまとめてセットでご注文頂いた場合、専用のお箱に入れてお送りいたします。贈り物にも喜んで頂けるかと存じます。商品には召し上がり方のご説明書を同封致します。
●金沢海鮮ぬか漬けのお召し上がり方…糠（ぬか）のついたまま加熱せずに、そのままお刺身感覚で召し上がり下さい。 温かいご飯とともに、またお酒には夏にはビール、冬には熱燗にと四季を問わず楽しめる逸品です。 また、カナッペやシーフードサラダの具材にもお試しください。 余った糠はお肉に漬けても美味しいです！1時間程漬け込んだお肉（豚バラ·鶏モモ）を焼くだけです。漬け肉特有の旨味を充分に堪能できます。白身魚の干し魚につけて焼いても美味しいです。
●ご贈答用です。
●※クール冷凍便での発送となります。


Description

Product description

金沢の海でとれた美しい海鮮をぬか漬けにしました。商品の組み合わせはお好みで変えられます。新鮮で美味いといわれる地元金石の魚介類を、獲れたてをすぐに加工、というように鮮度感を持って加工し、糠に漬け込み仕上げました。製法面では速醸による漬け込み·浅漬けというこだわり、味の面では減塩仕様の糠漬けというこだわりの一品です。

原材料·成分

甘えび、ばい貝、わかめ(宮城県産)、みずたこ、米糠、甘酢、食塩、糀、唐辛子、魚汁　※アレルギー表示…えび、さば