■おもな特徴 ○骨を掴んで引き抜く時、柄が手に引っかかる為、強く握らなくても引抜きやすい。 ○骨を面で掴むので、 面で掴むので、途中切れが極めて少ない！ ○爪先がくるわず、永く使用できます ○女性·男性ともに好評の握り形状と大きさ ○短期間（１〜２ヶ月）での償却実績 ○高い耐久性、衛生的で丈夫な特殊ステンレス製 ○全国のプロも愛用する究極の名人ツール！ ■おもな用途 ○サーモンのピンボーン抜き ○小魚（アジ·鯖など）〜鯛などの中骨·腹骨抜き ■全国すし組合九州ブロック推奨 ■特許取得済み