瓶ビールなどの王冠が変形しにくく、軽い力で気持ちよく抜ける栓抜きです。 ハンドルなど木屋の伝統的なデザインを生かしつつ、材料、熱処理、研磨と品質にこだわった栓抜きです。 洋包丁の柄と同じように中子を木の柄で挟みカシメで止めているため耐久性も抜群。 柄は木屋が60年以上製造しているエーデルワイスステンレス包丁の柄のデザインを復刻したものです。